タグ: 大宇陀

こんにちは！いせ弥です。 このたびの大雨で災害に会われた方には大変なこととご推察いたします。 一日も早い復興をお祈り申し上げます。 さて、先日は商品の写真撮影を行いました。 ネットやカタログで使う写真で自分でも撮るものの...

こんにちは！いせ弥です。 新宿の売出しから戻って１週間、片づけを順次済ませてようやくひと息つきました。 当店は年中通して季節に応じた仕事がありますが、やや仕事量が減るのがこの時期。 ふだん手をつけられずにいた片付け事、大...

こんにちは！奈良漬のいせ弥です。 サクラは散ってしまったけれど すっかりポカポカ陽気。 気持ちのいい季節となってきました。 古い町並み保存地区にある当店の前の通りも観光客の方がたくさん歩いてこられます。 そんな中、美しい...

こんにちは！いせ弥です。 「吉野本葛」つくりのワークショップの続きです。 葛の根１００に対して採れる葛粉はわずか７。 掘り出した葛根は３～４ｍ、立派ではないもののなんとか葛粉が取れそうなものです。 次はこれをたわしで洗っ...

こんにちは！いせ弥です。 先日は、ここ大宇陀で特産の「吉野本葛」つくりのワークショップが開かれました。 吉野本葛とは葛の根を砕いて精製して取り出したデンプン粉です。 風邪薬の「葛根湯」の名前の通り昔から薬として重用された...

こんにちは！いせ弥です。 うぅぅぅ・・・寒い！！とんでもなく寒い!!今年の寒さは強烈です。 池の換水口には立派なツララがのびているし、店の前の道はカリッカリのアイスバーン。 スタッドレスタイヤを履いていても安心できません...

こんにちは！いせ弥です。 昨夜は皆既月食でしたね～。なんでも３年ぶりの特異現象だとか。 空気が澄み切っている大宇陀はバッチリ美しい月食が観察できる ところですが、今回は曇りでちょっと残念でした。 そうはいってもせっかくの...