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こんにちは！いせ弥です。 寒いと言いながら例年より暖かいのでなんか感想の言いにくい気候が続いています。農産物の出来に影響がないか、少し気になるところですね。 さて、先日２月１１日(祝)は当地 宇陀松山の「初えびす」が行わ...

こんにちは！いせ弥です。 今日は今シーズン初めてボタン雪が舞い散りました。 めっちゃ寒いけど、これでこそ冬ですね。 さて、２月３日は節分。 宇陀松山春日神社では年に３回の「お百灯」を行いました。 これは神社の境内で氏子の...

こんにちは!いせ弥です。 新しい年、気分も新たに、今年も頑張っていきましょう。 ところでこの時期、悩ましいのが大量のお餅。最近のお餅は長持ちするようになっていますが、普段から食べ慣れてないので、ついつい私は去年のお餅を冷...

こんにちは、いせ弥です。 今年は暖冬で過ごしやすいですが、各地スキー場に雪がない、とよろこんでばかりいられない様子。ここ２・３日でようやく冬らしい冷え込みがきたので寒いけれど少しうれしい気分です。 さて、今週末１月２５・...

あけましておめでとうございます、いせ弥です。 昨年はどんないいことがありましたか。 ことしも新しい取り組みをどんどん進めて皆さんに喜んでいただけるようにしていきます。 どうぞ今年もよろしくお願いいたします。 さて、昨年暮...

こんにちは！いせ弥です。 いよいよ年も押し詰まってきました。 みなさま、ことしはどんな年になりましたでしょうか。 私は、一年を振り返るよりも年賀状はじめ年末の作業がたまりにたまっており振り返るどころではありません(+_+...

こんにちは！いせ弥です。 先日12/13は「かぎろひを観る会」が開催されました。 かぎろひ、とはここ大宇陀で歌人 柿本人麻呂が代表作 「ひむがしの 野にかぎろひの 立つ見えて 　 かへりみすれば 月かたぶきぬ」 で出てく...

こんにちは！いせ弥です。 日に日に年末感が感じられる時期になってきました。いろんな用事が抜けがないようにと気もそぞろになってきますね。 そんな時期、悩みの一つとなるのが「御歳暮」。 なにを送るのがいいのか、喜んでもらえる...

こんにちは！いせ弥です。 先日のテレビ番組「林修の『今でしょ！講座』」では甘酒の驚きの効果が大々的に紹介されていました。 甘酒といえば米麹で作るものと酒粕で作るものの２種類がありますが、米麹は自ら作っているし、酒粕も奈良...

こんにちは！いせ弥です。 「吉野本葛」つくりのワークショップの続きです。 葛の根１００に対して採れる葛粉はわずか７。 掘り出した葛根は３～４ｍ、立派ではないもののなんとか葛粉が取れそうなものです。 次はこれをたわしで洗っ...