奈良「飛鳥・藤原の宮都」の世界文化遺産登録決定に伴い、世界遺産きざみ奈良漬を発売しました。

【世界遺産きざみ奈良漬、できました!】 こんにちは!いせ弥です。 このたび、奈良県の「飛鳥・藤原の宮都」の世界文化遺産への登録が決定しました! これで奈良県は、世界文化遺産の登録エリアが4つとなり、全国でも最多となります...

料理研究家 土井敏久先生と「ずぼら奈良漬」ワークショップを行いました。

【土井先生コラボ、大成功!】 こんにちは!奈良漬のいせ弥です。 先日、NHK「きょうの料理」で有名な土井勝先生のご長男、土井敏久先生との「ズボラ奈良漬体験会」を開催しました! まずは土井先生による「二番だし」の体験レクチ...

料理研究家 土井敏久先生(土井勝先生のご長男)とコラボが決定しました。

こんにちは!いせ弥です。 このたび、料理プロデューサーの土井敏久先生とのコラボが決定しました! 土井先生といえば、NHK「きょうの料理」でおなじみの土井善晴先生の実のお兄さん。料理研究家として各地を訪ね、地元食材の発見や...

関西テレビ「日本の轍(わだち)」で当店が取材されました!6月30日(火)午後21:54~22:00 放映予定

こんにちは!いせ弥です。 さて、先日は関西テレビの人気ミニコーナー『日本の轍(わだち)』で当店が紹介されました! この番組、麦焼酎いいちこでおなじみの二階堂酒造様が提供する、実質3分間ほどの短時間でありながらも、&#82...