タグ: 奈良漬

飛鳥エリア３店舗に出品開始しました

Posted on 2026年9月25日 by 清水誠 / 0件のコメント

こんにちは！いせ弥です。このたび、飛鳥エリアの販売所3か所でも、いせ弥の奈良漬を販売いただけることになりました！飛鳥・藤原の宮都の世界遺産登録をきっかけに、飛鳥エリアには昨年の3倍ものお客様が訪れるようになったそうで...

Posted on 2026年7月26日 by 清水誠 / 0件のコメント

【世界遺産きざみ奈良漬、できました！】こんにちは！いせ弥です。このたび、奈良県の「飛鳥・藤原の宮都」の世界文化遺産への登録が決定しました！これで奈良県は、世界文化遺産の登録エリアが4つとなり、全国でも最多となります...

Posted on 2026年7月25日 by 清水誠 / 0件のコメント

【土井先生コラボ、大成功！】こんにちは！奈良漬のいせ弥です。先日、NHK「きょうの料理」で有名な土井勝先生のご長男、土井敏久先生との「ズボラ奈良漬体験会」を開催しました！まずは土井先生による「二番だし」の体験レクチ...

Posted on 2026年2月13日 by 清水誠 / 0件のコメント

本年の大河ドラマは「豊臣兄弟！」。豊臣秀吉が天下統一へと駆け上がっていくその陰で、実は優秀な弟・秀長が兄を支えていた――。そんな兄弟の絆と波乱万丈の人生を描いた物語です。脚本を手掛けるのは、あの大ヒットドラマ「半沢直...

Posted on 2020年1月26日 by 清水誠 / 0件のコメント

こんにちは!いせ弥です。新しい年、気分も新たに、今年も頑張っていきましょう。ところでこの時期、悩ましいのが大量のお餅。最近のお餅は長持ちするようになっていますが、普段から食べ慣れてないので、ついつい私は去年のお餅を冷...

Posted on 2020年1月23日 by 清水誠 / 0件のコメント

こんにちは、いせ弥です。今年は暖冬で過ごしやすいですが、各地スキー場に雪がない、とよろこんでばかりいられない様子。ここ２・３日でようやく冬らしい冷え込みがきたので寒いけれど少しうれしい気分です。さて、今週末１月２５・...

Posted on 2019年5月11日 by 清水誠 / 0件のコメント

※ご紹介のイベントは終了しております。こんにちは！いせ弥です。令和年号になって最初のメルマガ。伝票に日付を書くとき、都度年号が変わったことを実感して不思議な感覚になります。このＧＷ中は晴天が続き、お天気も新年号を...

Posted on 2018年7月14日 by 清水誠 / 0件のコメント

こんにちは！いせ弥です。先週は瓜を塩漬けにするところまでをご紹介しました。塩漬けまでの工程は農家さんにお願いしていますが、それ以降の下漬-中漬の工程については協力工場さんのお助けをいただいています。というのも超塩辛...

Posted on 2018年7月7日 by 清水誠 / 0件のコメント

こんにちは！いせ弥です。先週梅雨明けといったと思えば、今週は暴風雨のお知らせ。深夜のサッカーワールドカップＴＶ観戦の身には眠いなか災害対策もしなきゃならなくてキツイですね～今週も徳島県のお話。瓜の収穫後の物語で...

Posted on 2018年6月30日 by 清水誠 / 0件のコメント

こんにちは！いせ弥です。例年よりも早目の梅雨明け、本格的に暑くなってきました。高原の冷涼地である当地大宇陀もお昼時はツライ季節です。先日は、瓜の農家さんを訪ねて徳島まで出張してきました。実は徳島県は瓜の生産日本一...