今シーズンの 米こうじは、１１/１３（金）に出荷いたします。予約受付中！
こんにちは！いせ弥です。 今シーズンの米麹は、11月13日（金）より出荷開始となります。 ただいま予約を受付しておりますので、どうぞお申し込みください。 例年は10月初旬から出荷していました。というのも、近隣では秋祭りに...
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飛鳥エリア３店舗に出品開始しました
こんにちは！いせ弥です。 このたび、飛鳥エリアの販売所3か所でも、いせ弥の奈良漬を販売いただけることになりました！ 飛鳥・藤原の宮都の世界遺産登録をきっかけに、飛鳥エリアには昨年の3倍ものお客様が訪れるようになったそうで...
奈良和み館に出品開始しました
こんにちは！いせ弥です。 このたび、「なら和み館」への出品が始まりました！ なら和み館は、奈良公園のすぐ隣、奈良ホテルの向かい側にある県下最大級のお土産店。普段から修学旅行や奈良ツアーの観光バスが何十台も訪れる、奈良を代...
今シーズンのお味噌、出荷開始！
こんにちは、いせ弥です。 大変長らくお待たせいたしました！ 今シーズンのお味噌、ようやく出荷開始です。 ここ2～3年はとても暑い日が続き、どうしてもお味噌の発酵が早く進んでしまいます。 一昨年は発酵が早く進みすぎて在庫が...
2026.8.16 奈良新聞で紹介されました
【「大和の茶がゆ」開発の物語が掲載されました。】 奈良新聞様に、「大和の茶粥（レトルトカップ）」の開発の背景と狙いについてインタビューしていただきました。 今回の商品開発の意図は、奈良漬と茶がゆの相性の良さを多くの方に知...
奈良「飛鳥・藤原の宮都」の世界文化遺産登録決定に伴い、世界遺産きざみ奈良漬を発売しました。
【世界遺産きざみ奈良漬、できました！】 こんにちは！いせ弥です。 このたび、奈良県の「飛鳥・藤原の宮都」の世界文化遺産への登録が決定しました！ これで奈良県は、世界文化遺産の登録エリアが4つとなり、全国でも最多となります...
料理研究家 土井敏久先生と「ずぼら奈良漬」ワークショップを行いました。
【土井先生コラボ、大成功！】 こんにちは！奈良漬のいせ弥です。 先日、NHK「きょうの料理」で有名な土井勝先生のご長男、土井敏久先生との「ズボラ奈良漬体験会」を開催しました！ まずは土井先生による「二番だし」の体験レクチ...
2026.7.18 毎日新聞、7.24 奈良新聞で紹介されました
【生活困窮者支援のため茶がゆ250個を寄贈しました。】 このたび、いせ弥では、奈良県内で生活にお困りの方への支援として、奈良県社会福祉協議会様を通じて、レトルトカップ入りの茶がゆ250食を寄贈することといたしました。 今...
南都銀行 株主返礼品に選ばれました
こんにちは！奈良漬のいせ弥です。 奈良県を代表する地方銀行、南都銀行様の株主返礼品に、今年もいせ弥の奈良漬が選ばれました！ 実はこの株主返礼品、南都銀行様が2020年にカタログギフト形式での返礼品送付を始められて以来、毎...