新発売！ズボラ奈良漬のもと

こんにちは、創業160年、奈良漬のいせ弥です。

今回は、長年培ってきた奈良漬づくりの知恵から生まれた新商品、「ズボラ奈良漬のもと」をご紹介します。

そもそも本格的な奈良漬は、野菜を塩漬けにしたあと、酒粕に何度も漬け替えながら、数か月以上かけて作るもの。家庭で作るには、なかなかハードルが高いものでした。

そこで、もっと手軽に奈良漬の味わいを楽しんでいただきたいと、創業160年の奈良漬専門店が開発したのが、この「ズボラ奈良漬のもと」です！

面倒な塩漬けは不要。野菜を切って漬けるだけで、わずか2〜3日ほどで出来上がります。

本格的な奈良漬のように深く漬け込むものではありませんが、その分、あっさりとした味わいで、野菜の彩りや食感も楽しめます。

使い方もとっても簡単！ ジッパー付き保存袋などに入れて、冷蔵庫で漬けておくだけ。食べたい分だけ、手軽に作れます。

さらに、野菜だけでなく、ゆで卵や豆腐、お肉など、さまざまな食材のアレンジにも使えます。

160年の奈良漬づくりの知恵を生かしながら、現代の暮らしに合わせて生まれた、新しい奈良漬の楽しみ方。

ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に奈良漬風味を楽しんでみませんか？