タグ: 米こうじ

こんにちは！いせ弥です。 強烈に冷え込んできましたね！天気図をみても いままでは南からの風が吹き込んでいたのが...

こんにちは！いせ弥です。 先日のテレビ番組「林修の『今でしょ！講座』」では甘酒の驚きの効果が大々的に紹介されて...

こんにちは！いせ弥です。 12月に入り、ますます寒くなるのかと思ったら先日は25度を記録する異常な暖かさ。調子...

こんにちは。いせ弥です。 まもなく麹づくりの季節。 当店では10月から4月頃までが麹製造の季節となります。 と...

こんにちは！いせ弥です。 一年で最も気候のいい時期になりました。まさにお出かけ日和ですね。 先日は、種麹屋「菱...

こんにちは！いせ弥です。 うぅぅぅ・・・寒い！！とんでもなく寒い!!今年の寒さは強烈です。 池の換水口には立派...