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いよいよ１２月になりました。 あちこちの紅葉もいまが真っ盛りです。 先日は当店の前をボンネットバスが運行。 実は「ボンネットバス愛好会」というのがあって定期的に奈良交通にお願いして走らせているとのこと。古い町並みをレトロ...

こんにちは！いせ弥です。 強烈に冷え込んできましたね！天気図をみても いままでは南からの風が吹き込んでいたのが、最近は北からの風が吹き下ろしています。 年末に向けて辛い季節になりそうです。 さて、先週は今年２回目の米麹の...

こんにちは！いせ弥です。 今週は一気に冷え込みが進み、本格的な冬支度。 急激な冷え込みは紅葉のためにも大事なので歓迎ではあるものの、身体には堪えます。皆さんも体調お気をつけください。 さて、今回は世にも珍しい”スター金魚...

こんにちは！いせ弥です。 今年の冬は昨年に比べれば暖かいものの、朝夕の冷え込みは氷点下。 相変わらず厳しい季節です。 先日は当店の閉店間際に突然のお客様。 お客様といっても買い物ではなく、当店の近くにある松山城跡に家族で...

こんにちは！いせ弥です いよいよ秋本番、古い町並みを散策するのには最高の季節がやってきました。 昨年の店舗改装できれいに展示したものの一つが古くからの看板。 店のなかにある看板は実際に当店で使っていたもの。 アサヒビール...

こんにちは！いせ弥です。 店舗の内装を刷新してから間もなく1年。 店舗の雰囲気もしっくりと馴染んできました。 店舗改装の際に特に力を入れたのが、昔からあるいろんな小道具を美しく見れるようにしたこと。 その中でも店内にズラ...

こんにちは。いせ弥です。 まもなく麹づくりの季節。 当店では10月から4月頃までが麹製造の季節となります。 ところで、麹は新米よりも古米の方がいいってご存知でしょうか。 麹を作る時には100キロを超える蒸米を舟（麹菌をつ...

こんにちは！奈良漬のいせ弥です。 「秋の日は釣瓶落とし」のことわざの通り、急に日が暮れるのが早くなってきましたね。 あんなに暑かった気温も夕方にはすっかり涼しげな風に変わり、寒いと感じる夜もあるほど。 うっかり風邪をひか...

こんにちは!奈良漬のいせ弥です。 暑い日が続くなか久しぶりに雨が降ったと思えば台風・・・。 この夏の気象には参りました。 さて、ここ大宇陀の週末は町並みライトアップイベント。 最近 ライトアップイベントはあちこちで行われ...

こんにちは！いせ弥です。 軽々と35度を超える気温や東から西へ向かう台風、異常気象とはまさにこのこと。西の空から太陽が昇る日も近いかもしれません((+_+)) さて、こんな暑い日も昔の人はいろいろ知恵を絞ってしのいだもの...