タグ: 春

こんにちは、いせ弥です。 サクラは散ってしまいましたが、春の野花がたくさん咲きはじめました！ いまキレイなのはフジの花でしょうか？ 道端の木々から薄紫の花房が無数に垂れ下がっていて、春の風に吹かれてゆらゆらと揺れている姿...

こんにちは！いせ弥です。 一昨日、店の裏山でタケノコを掘りました！今年の初物です。 さっそく皮を剥いて米ぬかと一緒に茹でてアク抜きし、美味しく食べました！ 裏山には竹やぶが広がっていて大量のタケノコが生えるのですが、ほお...

こんにちは！いせ弥です。 暖かい春の風が心地よい季節となりましたね！ 先週は、先日ロケに来ていただいた関西の人気番組「せやねん！」(毎週土曜日、毎日放送4ch)の放送がありました！ 残念ながら当日タレントさんに食べていた...

こんにちは！いせ弥です。 桜の花、いっせいに満開を迎えましたね！ ここ大宇陀でサクラ、と言ったら「又兵衛桜」ですが、ほかにも桜の名所がたくさん！(*^-^*)b 又兵衛桜の近くにある天益寺（てんやくじ）のシダレサクラ、松...

こんにちは！いせ弥です。 ちらほらとサクラが咲き始めましたね！ この週末、お花見に出かける方も多いのではないでしょうか。 関西限定の情報となりますが、先日は毎日放送の人気番組「せやねん！」がロケに来てくださいました。 レ...

こんにちは！いせ弥です。 暖かくなったと思ったら、また急に寒くなりましたね。 春の兆しの三寒四温といったところでしょうか。 さて春は豊かな山菜の芽吹きの季節♪ 毎年ツクシ取りやタケノコ狩りを楽しみにしている親戚の皆さんや...

こんにちは！いせ弥です。 寒さ厳しい日のなかにも少し暖かい日があり、春の訪れが感じられる日になりましたね。当店ではこうじの製造真っ盛り！ 原料の米は高さ5mものホッパーをもち低温で微妙な精米歩合を調整できる循環式の大型精...